Distillerie Bertrand

🥃 Distillerie Bertrand: 150 Jahre Handwerkskunst im Elsass

Die 1874 in Uberach (Nordelsass) gegründete Distillerie Bertrand ist eine traditionsreiche, handwerkliche Brennerei. Ursprünglich auf Obstbrände spezialisiert, hat sie sich seit 2003 mit ihren elsässischen Whiskys unter dem Label Uberach einen Namen gemacht. Unter der Leitung von Jean Metzger verbindet sie Familientradition mit Innovation – etwa mit dem Biersky, einem bieraromatisierten Whisky.

🌿 Philosophie

• Handwerkliche Destillation in Holstein-Bain-Marie-Brennblasen.

• Regionale Zutaten, natürliche Gärung.

• Reifung in verschiedenen Fässern (Banyuls, Bier, französische Eiche).

🍶 Hauptprodukte

• Uberach Single Malt, Cask Bleu, Cask Jaune, Cask Vert.

• Obstbrände, Liköre, Crèmes, Bio-Spirituosen.

• Eine Brennerei, die Erbe, Mut und elsässisches Terroir vereint