Domaine Bernard Dugat-Py

👨‍🌾 Geschichte und Familie

• Gegründet Anfang des 20. Jahrhunderts in Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits, Burgund).

• Heute von Loïc Dugat-Py geführt, der 13. Winzergeneration.

• Als einer der renommiertesten Pinot-Noir-Erzeuger Burgunds anerkannt.

📍 Lage und Terroir

• Sitz in Gevrey-Chambertin, mit Parzellen in mehreren Appellationen der Côte de Nuits.

• Rebfläche: etwa 10 Hektar.

• Appellationen: Gevrey-Chambertin, Charmes-Chambertin, Mazis-Chambertin, Chambertin Grand Cru, sowie Premiers Crus und Dorflagen.

• Sehr alte Reben, einige über 90 Jahre alt.

🌱 Philosophie und Praktiken

• Biologischer und biodynamischer Weinbau, ohne Herbizide oder chemische Dünger.

• Sehr geringe Erträge, manuelle Lese, strenge Traubenselektion.

• Natürliche Vinifikationen, lange Ausbauten in Eichenfässern (oft neu), für kraftvolle und tiefgründige Weine.

🍇 Rebsorten und Cuvées

• Einzige Rebsorte: Pinot Noir.