Domaine de la Truffiere

🍷 Domaine de la Truffière: Eleganz und Terroir zwischen Burgund und Languedoc

Das Domaine de la Truffière umfasst mehrere Weinbaustandorte in Burgund (insbesondere Puligny-Montrachet) und im Languedoc (Saint-Félix-de-Lodez). In Burgund bewirtschaftet Robert Comte kleine, prestigeträchtige Parzellen in der Côte d’Or und erzeugt feine Weißweine aus Appellationen wie Meursault, Santenay und Puligny-Montrachet. Im Languedoc erstreckt sich das historische Weingut der Familie Jeanjean, seit 1936 im Besitz, über 50 Hektar, die seit 2013 biologisch zertifiziert sind – auf tonhaltigen Kiesböden mit maritimer Prägung.

🌿 Philosophie

• Terroir-Respekt, natürliche Vinifikation, handwerkliche Arbeit.

• Biologisch zertifizierter Anbau im Süden, Parzellenansatz in Burgund.

• Balance zwischen Tradition und Innovation.

🍇 Rebsorten und Stil

• Burgund: Chardonnay, Pinot Noir.

• Languedoc: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan.

• Elegante, präzise Weine mit Ausdruck von Herkunft und Jahrgang.