Domaine Paul Marie Jacqueson

👨‍🌾 Geschichte und Familie

• Gegründet in den 1940er Jahren von Henri Jacqueson in Rully, Côte Chalonnaise.

• Sein Sohn Paul Jacqueson übernahm 1971 und baute den Ruf des Weinguts aus.

• Seit 2007 führt seine Tochter Marie Jacqueson das Weingut weiter, mit Leidenschaft und Strenge.

📍 Lage und Terroir

• In Rully, im Herzen der Côte Chalonnaise (Burgund).

• Rebfläche: etwa 18 Hektar.

• Appellationen: Rully, Mercurey, Bouzeron, Bourgogne Côte Chalonnaise.

• Kalk- und Ton-Kalk-Böden, ideal für Chardonnay und Pinot Noir.

🌱 Philosophie und Praktiken

• Nachhaltiger Weinbau, respektvoll gegenüber Böden und Umwelt.

• Manuelle Lese, präzise Vinifikationen, Ausbau in Eichenfässern.

• Stil: elegante, ausgewogene Weine, die die Finesse der Rully-Terroirs widerspiegeln.

🍇 Rebsorten und Cuvées

• Weiß: Chardonnay, Aligoté.

• Rot: Pinot Noir.