Domaine Monier Perreol

👨‍🌾 Geschichte und Familie

• Gegründet von Jean-Pierre Monier in den 1980er Jahren, einem Pionier der Biodynamie im nördlichen Rhône-Tal.

• 2008 schloss er sich mit Philippe Perréol zusammen – das heutige Weingut entstand.

• Gemeinsam betreiben sie eine anspruchsvolle, respektvolle Weinbauweise, anerkannt in der Appellation Saint-Joseph.

📍 Lage und Terroir

• In Saint-Désirat, im Herzen der Appellation Saint-Joseph gelegen.

• Etwa 12 Hektar Rebfläche, auf steilen Granithängen.

• Süd- und Südostlagen, ideal für Syrah und weiße Sorten.

🌱 Philosophie und Praktiken

• Biodynamisch zertifiziert (Demeter) seit über 20 Jahren.

• Sorgfältige Bodenbearbeitung, manuelle Lese, natürliche Vinifikationen.

• Lange Ausbauten in alten Fässern, für reine und ausgewogene Weine.

🍇 Rebsorten und Cuvées

• Rot: Syrah (Hauptsorte).

• Weiß: Marsanne, Roussanne.