Joe Swick

🍷 Joe Swick – Swick Wines: Unverfälschte, lebendige Naturweine aus dem Nordwesten der USA

Joe Swick ist ein führender Naturweinproduzent aus Newberg, Oregon. Nach zehn Jahren Erfahrung in Weingütern in Frankreich, Italien, Portugal und Australien gründete er 2013 Swick Wines. Er besitzt keine eigenen Weinberge, sondern bezieht biologisch oder biodynamisch angebaute Trauben aus kühlen Regionen in Oregon und Washington. Seine Philosophie: Weine so „nackt und roh“ wie möglich – ohne Zusatzstoffe, ohne Reinzuchthefen, ohne Schönung oder Filtration, mit wenig oder keinem Schwefel. Er liebt frische, säurebetonte, trinkfreudige Weine – oft mit Maischekontakt oder als Pet-Nat. Seine Cuvées sind verspielt, energiegeladen und charaktervoll.

🌿 Philosophie

• Keine Zusatzstoffe, minimale Schwefelgabe bei Bedarf.

• Trauben aus biologischem oder biodynamischem Anbau.

• Handwerkliche, lebendige Weine ohne Maskierung.

🍇 Rebsorten und Stil

• Pinot Noir, Pinot Gris, Grenache, Syrah, Riesling, Gewürztraminer, Zinfandel, Graciano usw.

• Naturweine: Rot, Weiß, Orange, Pet-Nat und Piquette.

• Kult-Cuvées: The Natch, Only Zuul, City Pop, Auxerrois, Piquette.