Keltis

🍷 Keltis: Familienbetrieb für Naturwein und Biodynamik in Slowenien

Das Weingut Keltis liegt in Bizeljsko in der Region Posavje im Süden Sloweniens nahe der kroatischen Grenze. Gegründet von der Familie Kelhar, wird es heute von Marijan Kelhar und seinen Söhnen Luka und Miha geführt. Die rund 5 Hektar großen Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die Rebsorten umfassen lokale und internationale Sorten wie Rumeni Muškat (Gelber Muskateller), Plavac Zuti, Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Die Weine werden natürlich vinifiziert – oft mit Maischekontakt, ungefiltert und mit wenig oder keinem Schwefel. Keltis ist bekannt für seine Orange Wines, Pet-Nats und handwerkliche Präzision.

🌿 Philosophie

• Zertifizierte Biodynamie, Respekt für das Leben.

• Natürliche Vinifikation, wilde Hefen, keine Zusatzstoffe.

• Ausdrucksstarke, lebendige Weine, oft in Amphoren oder Holz gereift.

🍇 Rebsorten und Stil

• Rumeni Muškat, Pinot Noir, Chardonnay, Plavac Zuti, Cabernet Sauvignon…

• Naturweine: Weiß, Rot, Orange und Schaumwein.

• Kult-Cuvées: Mufi, Rumeni Muškat, Sivi Pinot, Cabernet Sauvignon, Cuvée Extra Brut.