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L´étrangère Winemaker
🍷 L’Étrangère: Lebendiger Wein, Kino und Biodiversität in Calce
L’Étrangère wurde 2019 von Laura Rebessi und Paulo Almeida gegründet und liegt in Calce, Roussillon (Südfrankreich). Nach Karrieren in der Luftfahrt und im Film zog das Paar ins Dorf, um einen alten Weinkeller zu restaurieren und rund 6 Hektar alte Reben biologisch zu bewirtschaften. Die Weine entstehen ohne Zusatzstoffe oder Schwefel, mit sanften, handwerklichen Methoden. Die Parzellen liegen auf vielfältigen Böden (blaue Mergel, Schiefer, Kalkstein) zwischen Meer und Bergen und werden von Freunden von Hand gelesen. Die Cuvées tragen Namen von Kultfilmen – ein Ausdruck ihrer cineastischen Leidenschaft.
🌿 Philosophie
Biologischer Anbau, natĂĽrliche Vinifikation ohne Schwefel.
Erhalt der Biodiversität, Bodenrevitalisierung.
Freie, ausdrucksstarke Weine mit landschaftlicher Verwurzelung.
🍇 Rebsorten und Stil
Grenache, Syrah, Macabeu, Carignan, Mourvèdre usw.
Naturweine: Rot, Weiß, Rosé und Pet-Nat.
Kult-Cuvées: Porco Rosso, Les Ailes du Désir, La Belle Verte, Babel, Solaris, L’Avventura.