La Grange de l´Oncle Charles

🍷 La Grange de l’Oncle Charles: Naturwein aus dem Elsass – zwischen Terroir und Poesie

Das Weingut La Grange de l’Oncle Charles wurde 2014 in Ostheim im Elsass von Jérôme François gegründet. Der gelernte Schreiner übernahm die Reben seines Großvaters und zog in die Scheune seines Großonkels Charles – daher der Name. Heute bewirtschaftet er über 7 Hektar in Ammerschwihr, Zellenberg, Kaysersberg und Ribeauvillé. Der Betrieb ist biologisch zertifiziert und arbeitet biodynamisch: mit Pferdearbeit, gemischter Bepflanzung und Ouessant-Schafen im Weinberg. Die Weine entstehen ohne Zusatzstoffe oder Schwefel in einem troglodytischen Keller. Jede Cuvée ist eine Hommage an das Leben und das elsässische Terroir.

🌿 Philosophie

• Biodynamik, Mischpflanzung, Respekt für das Leben.

• Keine Zusatzstoffe, kein Schwefel, keine Filtration.

• Reines Handwerk, freie und ausdrucksstarke Weine.

🍇 Rebsorten und Stil

• Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir, Pinot Gris, Sylvaner, Muskat…

• Naturweine: Weiß, Rot, Orange und Pet-Nat.

• Kult-Cuvées: Les Racines, Les Copains, La Grosse Cuvée, Ignivore, Sainte-Félicité.