Le Due Terre

🍷 Le Due Terre: Naturwein mit Handschrift aus dem östlichen Friaul

Le Due Terre wurde 1984 in Prepotto (Friaul-Julisch Venetien) von Silvana Forte und dem Önologen Flavio Basilicata gegründet. Der Name „Le Due Terre“ verweist auf die zwei Bodentypen der Weinberge: Mergel (ponca) und Ton. Von Anfang an verfolgte das Paar einen handwerklichen, naturverbundenen Ansatz, tief verwurzelt in der friaulischen Tradition. Auf 5 Hektar (davon 3 im Eigentum) bauen sie autochthone Rebsorten wie Schioppettino, Refosco, Friulano und Ribolla Gialla an. Die Weine werden natürlich vinifiziert, ohne Schönung oder Filtration, mit minimalem Schwefeleinsatz. Das Ergebnis: präzise, elegante, tiefgründige Weine.

🌿 Philosophie

• Biologischer Anbau ohne Zertifikat, Handarbeit, Respekt für die Natur.

• Natürliche Vinifikation, wilde Hefen, lange Reifung in alten Fässern.

• Autorenweine mit friaulischer Seele.

🍇 Rebsorten und Stil

• Schioppettino, Refosco, Merlot, Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio.

• Naturweine: Rot, Weiß, Orange – meist unter Colli Orientali del Friuli DOC.

• Kult-Cuvées: Sacrisassi Rosso, Sacrisassi Bianco, Merlot, Pinot Grigio.