Montepascolo
🍷 Montepascolo: Naturwein aus der Emilia-Romagna – Rückkehr zu den Ursprüngen und lebendiger Ausdruck
Das Weingut Montepascolo liegt in Castell’Arquato im Arda-Tal der Emilia-Romagna (Provinz Piacenza). Gegründet von Andrea Bruschi und Paola Degli Antoni, umfasst das Gut 13 Hektar, davon 5 Hektar Weinberge auf tonig-lehmigen Böden in 220 Metern Höhe. Inspiriert vom Wunsch nach „Rückkehr zu den Ursprüngen“ arbeiten Andrea und Paola biologisch, ohne chemische Zusätze, und vinifizieren natürlich – ohne Schwefel und ohne Filtration. Ihre Weine betonen autochthone Rebsorten wie Bonarda und Barbera und bieten ehrliche, lebendige Terroirausdrücke.
🌿 Philosophie
Biologischer Anbau, Respekt für natürliche Gleichgewichte.
Natürliche Vinifikation ohne Schwefel oder Filtration.
Handwerkliche Weine mit regionalem Charakter.
🍇 Rebsorten und Stil
Bonarda, Barbera, Malvasia, Ortrugo…
Naturweine: Rot, Weiß, Perlweine.
Kult-Cuvées: Montepascolo Rosso, Bianco Frizzante, Barbera Nature, Malvasia Secca.