Sons of Wine

🍷 Sons of Wine: Naturwein aus dem Elsass – freier Négoce-Stil mit Punk-Attitüde

Sons of Wine wurde von Farid Yahimi im Elsass gegründet und ist ein radikales, kreatives Négoce-Projekt. Der ehemalige IT-Spezialist hat keine eigenen Weinberge, sondern bezieht biodynamische oder biologische Trauben von Partnerwinzern. Die Vinifikation erfolgt in seiner Garage – mit völliger Freiheit: wilde Hefen, keine Zusatzstoffe, keine Filtration, wenig bis kein Schwefel. Die Cuvées sind mutig und manchmal provokant, mit Namen wie Pinot Escobar oder Raoni. Sons of Wine steht für eine handwerkliche, urbane und ungeschönte Herangehensweise an Wein – zwischen Underground-Kultur und Naturrespekt.

🌿 Philosophie

• Natürlicher Négoce, keine Zusatzstoffe, freie Vinifikation.

• Bio-/biodynamische Trauben, keine Standardisierung.

• Ehrliche, moderne Weine mit Charakter.

🍇 Rebsorten und Stil

• Pinot Noir, Pinot Gris, Auxerrois, Muscat Ottonel, Riesling, Gamay, Cabernet Franc…

• Naturweine: Rot, Weiß, Orange und Pet-Nat.

• Kult-Cuvées: Pinot Escobar, Raoni, Dharma, Perception, Magic Stick.