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Weingut Peter Wagner

🍇 Weingut Peter Wagner: Handwerkliche Eleganz vom Kaiserstuhl – zwischen Vulkanboden und moderner PrĂ€zision

Das Weingut Peter Wagner wurde 2016 von Peter Wagner in Oberrotweil im Kaiserstuhl (Baden) gegrĂŒndet. Der Betrieb umfasst 7,5 Hektar in renommierten Lagen wie Eichberg, Henkenberg, Kirchberg und Schlossberg mit vulkanischen und kalkhaltigen Böden. Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch, mit laufender biodynamischer Zertifizierung. Angebaut werden Chardonnay, Grauburgunder, Weissburgunder und SpĂ€tburgunder. Die Vinifikation ist minimalistisch, terroirbezogen und erfolgt mit prĂ€zisem Ausbau im Holzfass. Die Weine sind fein, elegant und spiegeln eine neue Generation deutscher Winzer wider, die auf Herkunft und Klarheit setzen.

🌿 Philosophie

  • Biologischer Anbau, Respekt fĂŒr Boden und Natur.

  • Vinifikation nach Parzelle, ohne Schönung, mit PrĂ€zision.

  • TerroirgeprĂ€gte Weine mit Eleganz und Charakter.

đŸ· Kult-CuvĂ©es

  • Chardonnay vom Muschelkalk, SpĂ€tburgunder Eichberg, Weissburgunder Henkenberg, Grauburgunder Schlossberg.