Ziniel x Peltzner

🍷 Ziniel x Peltzner: Mikro-Cuvées aus dem Burgenland – Freundschaft, Terroir und kreative Freiheit

Ziniel x Peltzner ist ein Gemeinschaftsprojekt von Andreas Ziniel, Winzer in St. Andrä am Zicksee, und Niklas Peltzner, ehemals bei Meinklang tätig. Gemeinsam erkunden sie die Terroirs des Seewinkels im österreichischen Burgenland mit jährlich erscheinenden, einzigartigen Mikro-Cuvées. Die Trauben stammen aus den ältesten biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Familie Ziniel. Die Vinifikation erfolgt natürlich, ohne Zusatzstoffe, mit handwerklichem und intuitivem Ansatz. Jeder Wein ist eine freie Interpretation des Jahrgangs, oft mit Sorten wie St. Laurent, Merlot oder kreativen Mischungen. Die Weine sind lebendig, ausdrucksstark und persönlich.

🌿 Philosophie

• Jährliche Mikro-Cuvées, natürliche Vinifikation.

• Alte Reben aus biologischem Anbau.

• Freigeistige, charakterstarke Weine.

🍷 Kult-Cuvées

• Good Intentions I & II, Earthen Goddess, Pink Pearl.