Weingut Achim Dürr

🍇 Weingut Achim Dürr : artisanat viticole entre terroirs de Baden et expression contemporaine

Situé dans la région viticole de Baden, en Allemagne, le domaine Achim Dürr est une propriété familiale qui cultive la vigne depuis plusieurs générations. Le domaine est reconnu pour son approche artisanale et son respect du terroir, avec une attention particulière portée aux sols de Keuper et de Muschelkalk. Achim Dürr vinifie une large gamme de cépages, dont le Pinot Noir, le Chardonnay, le Blaufränkisch, le Sauvignon Blanc et le Souvignier Gris. Les vins sont précis, expressifs, souvent élevés en barriques, et reflètent une vision moderne du vin allemand, entre tradition et innovation. Le domaine produit environ 17 cuvées, en rouge, blanc, rosé et effervescent.

🌿 Philosophie

• Travail artisanal, respect des sols et des cépages.

• Vinifications soignées, souvent par parcelle et terroir.

• Vins fins, équilibrés, à forte personnalité.

🍷 Cuvées emblématiques

• Pinot Noir Wolfhag, Chardonnay vom Muschelkalk, Sauvitage vom Keuper, Rosé de Saignée.