Dan Marioni Winery
🍷 Dan Marioni Winery : le vin naturel au cœur de Sonoma
Situé dans la pittoresque vallée de Sonoma en Californie, Dan Marioni Winery est un domaine familial qui célèbre le vin naturel sous toutes ses formes. Fondé par Dan Marioni, le domaine met l’accent sur une viticulture biologique, durable et régénérative. Les vignes sont cultivées à la main, sans produits chimiques ni pesticides, pour produire des cuvées qui reflètent fidèlement leur terroir.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique et régénérative.
Vinification artisanale : aucun intrant, levures indigènes, pas de manipulation en cave.
Chaque bouteille est une expression pure du lieu et du millésime.
🍇 Cépages et style
Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot.
Vins rouges expressifs, équilibrés, avec une belle fraîcheur et une structure souple.