Domaine Paul Marie Jacqueson

👨‍🌾 Histoire et famille

• Fondé dans les années 1940 par Henri Jacqueson à Rully, en Côte Chalonnaise.

• Son fils Paul Jacqueson reprend le domaine en 1971 et développe sa réputation.

• Depuis 2007, sa fille Marie Jacqueson dirige le domaine, perpétuant l’esprit familial avec passion et exigence.

📍 Localisation et terroir

• Situé à Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise (Bourgogne).

• Superficie : environ 18 hectares.

• Appellations : Rully, Mercurey, Bouzeron, Bourgogne Côte Chalonnaise.

• Sols calcaires et argilo-calcaires, idéaux pour le Chardonnay et le Pinot Noir.

🌱 Philosophie et pratiques

• Viticulture raisonnée, respectueuse des sols et de l’environnement.

• Vendanges manuelles, vinifications précises, élevages en fûts de chêne.

• Style : vins élégants, équilibrés, reflétant la finesse des terroirs de Rully.

🍇 Encépagement et cuvées

• Blancs : Chardonnay, Aligoté.

• Rouges : Pinot Noir.