Les Barbatruks - Maxime Lannay Isabelle Delahaye

🍷 Les Barbatruks : vin naturel jurassien entre énergie brute et artisanat libre

Fondé en 2017 à Arbois, dans le Jura, par Maxime Lannay, le domaine Les Barbatruks est un micro-négoce naturel mené avec sa compagne Isabelle Delahaye depuis 2018. Maxime, ancien rugbyman reconverti, s’est formé auprès de vignerons comme Rafael Monier et Alice Bouvot (Domaine de l’Octavin), où il a affiné sa sensibilité. Isabelle, ex-sommelière dans de grandes maisons, apporte précision et intuition. Ensemble, ils cultivent moins d’un hectare réparti sur huit parcelles en appellation Arbois, et complètent leur production par une activité de négoce. Les vinifications sont naturelles, sans intrants ni soufre ajouté, avec des cuvées vibrantes, libres et souvent en Vin de France.

🌿 Philosophie

• Agriculture biologique, vinifications naturelles sans soufre.

• Micro-parcelles, travail manuel, approche artisanale radicale.

• Vins vivants, fougueux, à forte personnalité.

🍇 Cépages et style

• Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Pinot Noir.

• Vins rouges, blancs, orange et pétillants naturels.

• Cuvées emblématiques : Chava Chavient, Drop Chardonnay, Litron, Chardo Crayeux.