Buona Notte Wines
š· Buona Notte Wines: Lāanima italiana nellāOregon
Fondato da Graham Markel nel 2018, Buona Notte Wines ha sede nella Columbia Gorge, Oregon. Ispirato dai vitigni italiani e dal vino naturale, Graham crea etichette artigianali fresche, a basso contenuto alcolico e molto piacevoli da bere. Dopo esperienze presso Antica Terra e Hiyu Wine Farm, si dedica a vini espressivi e gastronomici.
šæ Filosofia
Vinificazione naturale: lieviti indigeni, interventi minimi, nessun additivo.
Vitigni italiani coltivati nel clima fresco e ventoso della Columbia Gorge.
Vini pensati per la tavola, con aciditĆ vivace e grande equilibrio.
š Vitigni e stile
Pinot Grigio, Dolcetto, Barbera, Sangiovese, Moscato, Nebbiolo.
Vini gioiosi, digeribili e pieni di carattere, perfetti da condividere.