Chateau La Baronne

Lo Château La Baronne è una tenuta vinicola familiare situata ai piedi della Montagne d’Alaric, nelle Corbières (Occitania), rinomata per i suoi vini biologici e il profondo legame con il terroir.

🏰 Storia e identità

• Famiglia Lignères: Medici e viticoltori da generazioni, impegnati nella coltivazione della vite da decenni.

• Fondazione: Creato nel 1957, oggi gestito da Jean Lignères e sua moglie Anne.

• Filosofia: Rispetto della natura, equilibrio delle vigne e tutela della biodiversità. La tenuta è certificata biologica.

🌱 Vigneto e terroir

• Localizzazione: Ai piedi della Montagne d’Alaric, in un ecosistema naturale preservato.

• Superficie: Diverse decine di ettari distribuiti tra terrazze, valloni e pendii, tra i 100 e i 200 m di altitudine.

• Suoli: Grande diversità geologica (calcari, argille, arenarie), di origine terziaria e quaternaria.

• Clima: Mediterraneo secco e ventoso, con riserve idriche sotterranee che sostengono la vite.

🍇 Vitigni

• Vitigni tradizionali del Languedoc: Grenache, Syrah, Mourvèdre.

• Particolare affinità con il Carignan, vitigno emblematico della tenuta, esaltato in diverse cuvée.

• Cuvée monovarietali: vecchio Carignan, Roussanne, Mourvèdre.

🍷 Stile e reputazione dei vini

• Carattere: Freschi, eleganti, digeribili, riflettono la mineralità del terroir.

• Affinamento: Preciso e controllato, spesso in legno, per esaltare la purezza aromatica.

• Riconoscimento: Considerata una delle tenute di riferimento delle Corbières, parte dell’élite regionale.

📊 Tabella riassuntiva