Distillerie Bertrand

🥃 Distillerie Bertrand: 150 anni di maestria in Alsazia

Fondata nel 1874 a Uberach, nel nord dell’Alsazia, la Distillerie Bertrand è una distilleria artigianale di riferimento. Inizialmente specializzata in acquaviti di frutta, dal 2003 si è distinta nella produzione di whisky alsaziani con il marchio Uberach. Sotto la guida di Jean Metzger, unisce tradizione familiare e innovazione, con creazioni originali come il Biersky (whisky aromatizzato alla birra).

🌿 Filosofia

• Distillazione artigianale con alambicchi Holstein a bagnomaria.

• Ingredienti locali, fermentazione naturale.

• Invecchiamento in botti varie (banyuls, birra, rovere francese).

🍶 Prodotti principali

• Uberach Single Malt, Cask Bleu, Cask Jaune, Cask Vert.

• Acquaviti, liquori, creme, distillati biologici.

• Una distilleria che celebra patrimonio, audacia e terroir alsaziano