Domaine Anne Boisson

🍷 Domaine Anne Boisson: Finezza borgognona da Meursault

Situato a Meursault, nel cuore della Côte de Beaune, il Domaine Anne Boisson è una gemma discreta della Borgogna. Erede del domaine familiare Boisson-Vadot, Anne coltiva circa 1,5 ettari nelle denominazioni Meursault, Auxey-Duresses e Bourgogne. Rappresenta una nuova generazione di vignaioli rigorosi, che uniscono precisione in vigna e affinamenti lunghi in cantina.

🌿 Filosofia

• Agricoltura biologica, interventi minimi.

• Vinificazione naturale, senza filtrazione, affinamento lungo (fino a 22 mesi).

• Ricerca di purezza, tensione minerale ed eleganza.

🍇 Vitigni e stile

• Chardonnay, Pinot Nero.

• Vini bianchi raffinati e profondi, con note sottili di frutta bianca e nocciola.

• Cuvée emblematiche: Meursault “Les Chevalières”, “Sous la Velle”, Bourgogne Aligoté e Bourgogne Rouge.