Du Vin aux Liens

🍷 Du Vin aux Liens: Négociant impegnato e vini vivi tra Alsazia e Loira

Fondato da Vanessa Letort, Du Vin aux Liens è un négociant di vini naturali attivo tra Alsazia e Loira. Dopo l’ingresso nel mondo del vino nel 2014 e una collaborazione con Les Vins Pirouettes fino al 2019, Vanessa ha creato il proprio progetto per collegare vignaioli appassionati con amanti dei vini vivi. Seleziona uve da parcelle coltivate in biologico o biodinamico, partecipa alla vinificazione e valorizza il lavoro di chi vinifica senza additivi né solfiti.

🌿 Filosofia

• Zero chimica in vigna, zero interventi in cantina.

• Collaborazione con vignaioli rispettosi del vivente.

• Vinificazioni artigianali, cuvée libere ed espressive.

🍇 Vitigni e stile

• Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin, Gamay, Pinot Nero, Riesling, Sauvignon Blanc, Syrah, Viognier…

• Vini rossi, bianchi e frizzanti naturali, spesso come Vin de France.

• Cuvée iconiche: Mora, Pulpe, L’Insolente, Les Liens, La Goulue.