Fonterenza

🍷 Fonterenza: Gemelle del Brunello e pioniere del vino naturale a Montalcino

Fondata nel 1997 da Francesca e Margherita Padovani, Fonterenza è una cantina situata a Sant’Angelo in Colle, a sud di Montalcino, in Toscana. Le sorelle milanesi hanno trasformato la fattoria di famiglia in un progetto di vita dedicato alla biodinamica, al vino naturale e alla valorizzazione del terroir. Il vigneto si estende su circa 4 ettari coltivati a Sangiovese, su suoli di argilla, calcare e scisto. Fonterenza produce vini artigianali, senza additivi, con vinificazioni delicate e affinamenti lunghi in botti grandi e anfore.

🌿 Filosofia

• Agricoltura biologica e biodinamica, rispetto per il vivente.

• Vinificazione naturale, lieviti indigeni, solfiti minimi.

• Espressione pura del terroir di Montalcino, lavoro manuale.

🍇 Vitigni e stile

• Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc.

• Rossi profondi, eleganti, vivi; bianchi e rosati rari.

• Cuvée iconiche: Brunello di Montalcino, Pettirosso, Bianco delle Ragazze, Biancospino.