La Garagista

🍷 La Garagista: Vino naturale alpino e poesia rurale nel Vermont

Fondata da Deirdre Heekin e Caleb Barber, La Garagista è una cantina naturale situata a Barnard, nel Vermont (USA), sulle pendici del Monte Hunger e nella valle di Champlain. Il domaine coltiva vitigni ibridi resistenti al freddo (Marquette, La Crescent, Frontenac, Brianna…) con metodi biologici, biodinamici e permaculturali. I vini sono vinificati naturalmente, con lieviti indigeni, senza additivi, spesso affinati in anfore o botti neutre. La Garagista produce anche sidri e vini di frutta, in un approccio olistico e artigianale. Ogni cuvée racconta una storia di luogo, stagione e comunità.

🌿 Filosofia

• Biodinamica, permacultura, agricoltura rigenerativa.

• Vinificazione naturale, senza solfiti aggiunti.

• Vini vivi, poetici, radicati nel paesaggio del Vermont.

🍇 Vitigni e stile

• Marquette, La Crescent, Frontenac, Brianna, vitigni ibridi.

• Rossi, bianchi, rosati, orange e sidri naturali.

• Cuvée iconiche: Damejeanne, Loup d’Or, Ci Confonde, Loups-Garoux, Vinu Jancu.