Le Due Terre

🍷 Le Due Terre: Vino naturale d’autore nel Friuli orientale

Le Due Terre nasce nel 1984 a Prepotto, in Friuli-Venezia Giulia, grazie a Silvana Forte e Flavio Basilicata, enologo di formazione. Il nome richiama i due suoli che caratterizzano i vigneti: marna (ponca) e argilla. Fin dall’inizio, la coppia ha scelto un approccio artigianale e rispettoso dell’ambiente, ispirato alla tradizione contadina friulana. Su 5 ettari (di cui 3 di proprietà), coltivano varietà autoctone come Schioppettino, Refosco, Friulano e Ribolla Gialla. Le vinificazioni sono naturali, senza filtrazioni né chiarifiche, con uso minimo di solfiti. I vini sono puri, eleganti, profondi.

🌿 Filosofia

• Agricoltura biologica (non certificata), lavoro manuale, rispetto per la natura.

• Vinificazione naturale, lieviti indigeni, affinamenti lunghi in botti vecchie.

• Vini d’autore, precisi, con anima friulana.

🍇 Vitigni e stile

• Schioppettino, Refosco, Merlot, Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio.

• Vini naturali rossi, bianchi e orange, spesso DOC Colli Orientali del Friuli.

• Cuvée iconiche: Sacrisassi Rosso, Sacrisassi Bianco, Merlot, Pinot Grigio.