Los Angeles River Wine Company

🍷 Los Angeles River Wine Company: Vino naturale urbano ed esplorativo in California

Fondata nel 2019 da Abe Schoener, ex professore di filosofia diventato vignaiolo, Los Angeles River Wine Company è una cantina urbana situata nel cuore di Los Angeles. Dopo aver guidato il progetto Scholium nel nord della California, Abe si trasferisce a sud per riscoprire la storia vitivinicola dimenticata della regione. La cantina vinifica uve provenienti da vigneti partner in tutta la California (Lodi, Sonoma, Napa, Mendocino…) con un approccio naturale e sperimentale: niente additivi, niente solfiti, fermentazioni spontanee. Ogni cuvée riflette l’energia vibrante e anticonformista di Los Angeles.

🌿 Filosofia

• Vinificazione naturale, senza solfiti né interventi tecnici.

• Valorizzazione di vitigni dimenticati e terroir marginali.

• Vini urbani, radicali, di forte personalità.

🍇 Vitigni e stile

• Palomino, Chenin, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero…

• Vini naturali rossi, bianchi, orange e pét-nat.

• Cuvée iconiche: Disco Essence, Kirschenmann FTP-C, The Prince in His Caves, Land of Skree, LSB+.