I cookie ci aiutano a offrire i nostri servizi. Utilizzando i nostri servizi, acconsentite al nostro utilizzo dei cookie.
Maison Moritz Prado
🍷 Maison Moritz Prado: Vino d’Alsazia libero, minerale e artigianale
Fondata nel 2018 ad Albé, nella valle di Villé (Alsazia), Maison Moritz Prado nasce dall’incontro tra Ghislain Moritz, vignaiolo alsaziano, e Angela Prado, colombiana appassionata di vino. Insieme coltivano 4,85 ettari in biologico su pendii scoscesi tra i 400 e i 500 metri di altitudine – tra i vigneti più alti dell’Alsazia. I suoli di scisto conferiscono ai vini una mineralità e una freschezza notevoli. La vinificazione è parcellare, senza additivi né solfiti, con affinamenti in acciaio inox, botti di rovere o anfore in gres. I vini sono non filtrati, vivi ed espressivi, alla ricerca di libertà e identità .
🌿 Filosofia
Agricoltura biologica, vinificazione naturale senza solfiti.
Approccio artigianale, rispetto del terroir e delle micro-parcelle.
Vini liberi, vibranti, di forte personalitĂ .
🍇 Vitigni e stile
Riesling, Pinot Nero, Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Grigio…
Vini bianchi, rossi, rosati e Crémant d’Alsace.
Cuvée iconiche: Force de Schiste, Nous sommes libres, Terroir de Roche, Crémant Nature.