Montepascolo
🍷 Montepascolo: Vino naturale dell’Emilia-Romagna tra ritorno alle origini ed espressione del territorio
Montepascolo è una cantina naturale situata a Castell’Arquato, nella Val d’Arda (provincia di Piacenza, Emilia-Romagna). Fondata da Andrea Bruschi e Paola Degli Antoni, l’azienda si estende su 13 ettari, di cui 5 coltivati a vigneto su terreni franco-argillosi a 220 metri di altitudine. Spinti dal desiderio di “tornare alle origini”, Andrea e Paola praticano agricoltura biologica senza chimica e vinificano in modo naturale, senza solfiti né filtrazioni. I loro vini valorizzano vitigni autoctoni come Bonarda e Barbera, offrendo espressioni sincere e vive del territorio.
🌿 Filosofia
Agricoltura biologica, rispetto degli equilibri naturali.
Vinificazione naturale, senza solfiti né filtrazioni.
Vini artigianali, espressivi, di forte identitĂ regionale.
🍇 Vitigni e stile
Bonarda, Barbera, Malvasia, Ortrugo…
Vini naturali rossi, bianchi e frizzanti.
Cuvée iconiche: Montepascolo Rosso, Bianco Frizzante, Barbera Nature, Malvasia Secca.