Vino Del Poggio

🍷 Vino del Poggio: Vino naturale delle colline piacentine tra tradizione contadina ed espressione libera

Fondato nel 2006 da Andrea Cervini a Poggio Superiore, vicino a Travo (Emilia-Romagna), Vino del Poggio è una piccola azienda artigianale immersa nelle colline della Val Trebbia. Ispirato dallo zio vignaiolo e dal mentore Giulio Armani, Cervini coltiva 4 ettari in biologico su suoli argilloso-calcarei circondati da boschi incontaminati. I vitigni locali — Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica — sono vinificati in modo naturale: fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni, nessuna filtrazione né additivi. I vini sono profondi, rustici, sinceri, e raccontano la storia del territorio — anche l’elefante in etichetta omaggia la battaglia del Trebbia (218 a.C.).

🌿 Filosofia

• Agricoltura biologica, vinificazione naturale, zero interventi.

• Rispetto dei cicli naturali e delle tradizioni contadine.

• Vini identitari, gastronomici, radicati nella storia locale.

🍇 Vitigni e stile

• Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia Aromatica.

• Vini rossi, bianchi, frizzanti, talvolta ossidativi.

• Cuvée iconiche: Elefante, Rosso del Poggio, Bianco del Poggio, Malvasia Secca.