Distillerie Bertrand

🥃 Distillerie Bertrand : 150 ans de savoir-faire en Alsace

Fondée en 1874 à Uberach, dans le nord de l’Alsace, la Distillerie Bertrand est une maison artisanale emblématique. D’abord spécialisée dans les eaux-de-vie de fruits, elle s’est illustrée depuis 2003 dans l’élaboration de whiskies alsaciens sous la marque Uberach. Dirigée par Jean Metzger, elle perpétue une tradition familiale tout en innovant avec des créations originales comme le Biersky (whisky aromatisé à la bière).

🌿 Philosophie

• Distillation artisanale en alambics Holstein à bain-marie.

• Matières premières locales, fermentation naturelle.

• Vieillissement en fûts variés (banyuls, bière, chêne français).

🍶 Produits phares

• Whiskies Uberach Single Malt, Cask Bleu, Cask Jaune, Cask Vert.

• Eaux-de-vie, liqueurs, crèmes, spiritueux biologiques.

• Une distillerie qui allie patrimoine, audace et terroir alsacien