Distillerie Bertrand Whisky Uberach
🥃 Whisky Uberach : l’âme alsacienne dans un single malt
Créés en 2003 par la Distillerie Bertrand à Uberach, les whiskies Uberach sont les premiers whiskies artisanaux d’Alsace à obtenir l’IGP « Whisky d’Alsace ». Élaborés à partir de brassins locaux, distillés en alambics Holstein à bain-marie, ils sont élevés dans des fûts soigneusement sélectionnés (banyuls, bière, chêne français), ce qui leur confère une grande complexité aromatique.
🌿 Philosophie
Matières premières locales, fermentation naturelle.
Double distillation artisanale.
Vieillissement en fûts ayant contenu des vins doux ou des bières.
🍶 Style et cuvées
Single Malt Uberach, Cask Bleu, Cask Jaune, Cask Vert.
Arômes floraux, fruités, épicés, avec une belle rondeur et une touche minérale.
Des whiskies qui reflètent l’audace et le terroir alsacien