La Garagista

🍷 La Garagista : vin naturel alpin et poésie rurale dans le Vermont

Fondé par Deirdre Heekin et Caleb Barber, La Garagista est un domaine viticole situé à Barnard, dans le Vermont (États-Unis), sur les pentes du mont Hunger et dans la vallée de Champlain. Le domaine cultive des cépages hybrides adaptés aux climats froids (Marquette, La Crescent, Frontenac, Brianna…) en agriculture biologique, biodynamique et permaculturelle. Les vins sont vinifiés naturellement, sans intrants, avec des levures indigènes, souvent en amphore ou en fût neutre. La Garagista produit également des cidres et des vins de fruits, dans une approche holistique et artisanale. Chaque cuvée raconte une histoire de lieu, de saison et de communauté.

🌿 Philosophie

• Biodynamie, permaculture, agriculture régénérative.

• Vinifications naturelles, sans soufre ajouté.

• Vins vivants, poétiques, enracinés dans le paysage du Vermont.

🍇 Cépages et style

• Marquette, La Crescent, Frontenac, Brianna, cépages hybrides.

• Vins rouges, blancs, rosés, orange et cidres naturels.

• Cuvées emblématiques : Damejeanne, Loup d’Or, Ci Confonde, Loups-Garoux, Vinu Jancu.