Lolita Sene
🍷 Lolita Sene : vin naturel du Rhône Sud, libre et sans compromis
Installée à Rochefort-du-Gard, dans le sud de la vallée du Rhône, Lolita Sene est une vigneronne autodidacte au parcours atypique. Ancienne directrice artistique dans le milieu de la nuit parisienne, elle se reconvertit dans le vin après des études d’agronomie et des expériences en sommellerie aux États-Unis. En 2018, elle lance son domaine avec un hectare de vignes en agriculture biologique (grenache, syrah, cinsault), complété par une activité de négoce. Elle vinifie sans intrants, sans sulfites ajoutés, avec des fermentations spontanées et des élevages courts. Chaque cuvée est une expression libre, artisanale et radicale du terroir gardois.
🌿 Philosophie
Agriculture biologique, vinifications naturelles sans sulfites.
Micro-parcelles, travail manuel, étiquettes dessinées à la main.
Vins vivants, fougueux, à forte personnalité.
🍇 Cépages et style
Grenache, Syrah, Cinsault.
Vins rouges, rosés et quelques cuvées pétillantes.
Cuvées emblématiques : Drop Dead Pet Nat, Chava Chavient, Litron, Grenache & Cinsault.