Monology - Karla Oliva

🍷 Monology – Karla Oliva : vin naturel tchèque entre poésie du sol et minimalisme radical

Monology est le projet personnel de Karla Oliva, vigneronne installée à Rakvice, en Moravie du Sud (République tchèque). Après avoir travaillé plusieurs années chez Syfany, elle décide de suivre sa propre voie en cultivant des parcelles anciennes à Němčičky, Bořetice et Rakvice. Sa philosophie repose sur une approche sensible du terroir : comprendre plutôt que répéter, écouter le rythme de la vigne, minimiser la technique et maximiser les processus naturels. Elle pratique une viticulture durable, avec biodiversité, sols vivants et système silvopastoral. Les vinifications sont naturelles, sans intrants ni sulfites ajoutés, pour des vins libres, vibrants et profondément personnels.

🌿 Philosophie

• Agriculture régénérative, biodiversité, respect du génie du lieu.

• Vinifications naturelles, sans filtration ni sulfites.

• Vins vivants, poétiques, à forte identité.

🍇 Cépages et style

• Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Blaufränkisch, Saint Laurent…

• Vins blancs, rouges, orange et expérimentaux.

• Cuvées emblématiques : Krefty-B, Krefty-C, Bdsm-R, Kalvarie S, Vejít Taková